Ikke rør for mye i egget — da blir omeletten luftig og fin. Legg et lokk over de siste 2 minuttene så osten smelter perfekt.
Hakk paprika, løk og tomat i små terninger.
Stek grønnsakene i smør på middels varme i 3–4 minutter til de er myke.
Pisk egg med en klype salt og pepper i en bolle.
Hell eggeblandingen over grønnsakene i pannen.
La steke på lav-middels varme uten å røre til kantene stivner.
Dryss ost over halvparten av omeletten og brett den over.
Server med godt brød ved siden av.
Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.
Start planlegging