Spar alltid litt pastavann — stivelsen gjør sausen silkemyk. Tilsett litt om sausen blir for tykk.
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
Skjær kylling i biter. Stek i smør på høy varme i 5 minutter til gyllenbrun.
Finhakk løk og hvitløk, tilsett i pannen. Stek 2 minutter til.
Hell over fløten og la småkoke i 5 minutter til sausen tykner.
Smak til med salt og pepper. Tilsett soltørkede tomater om du bruker det.
Bland inn den avsilte pastaen og spar litt pastavann til å justere konsistensen.
Riv parmesan over og server umiddelbart.
Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.
Start planlegging