Kylling tikka masala

👨‍🍳 Fremgangsmåte

1. 1

   Start risen slik at den er ferdig når sausen er klar.

2. 2

   Skjær kylling i terninger på ca. 3 cm. Krydre med salt og halvparten av tikka masala-krydderet.

3. 3

   Stek kyllingen i olje på høy varme i 4–5 minutter til den er gyllenbrun. Ta ut av panna.

4. 4

   Stek finhakket løk i samme panne i 3 minutter. Tilsett hvitløk og ingefær, stek 1 minutt til.

5. 5

   Tilsett resten av krydderet og stek i 1 minutt under omrøring.

6. 6

   Hell over hermetiske tomater og la koke i 5 minutter.

7. 7

   Tilsett kokosmjølk og legg kyllingen tilbake. La småkoke i 10 minutter.

8. 8

   Smak til med salt. Server over ris med nanbrød på siden.