Kyllinglår er klare når saften er klar (ikke rosa) og kjernetemperaturen er 75°C. Skinnet blir ekstra sprøtt om du tørker det godt med papir før du smører på BBQ-saus.
Smør kyllinglårene godt med BBQ-saus. La marinere i minst 15 minutter — gjerne lenger.
Varm ovn til 200°C (eller fyr opp grillen). Legg kyllinglårene på stekebrett.
Stek/grill i 30–35 minutter til kyllingen er gjennomstekt og skinnet er sprøtt.
Lag enkel coleslaw: riv kål og gulrot fint, bland med rømme, sitronsaft, salt og pepper.
Grill maiskolbene direkte på grillen eller i grillpanne, 2–3 minutter per side.
La kyllingen hvile 5 minutter. Server med mais og coleslaw.
Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.
Start planlegging