Kyllingsuppe med grønnsaker

👨‍🍳 Fremgangsmåte

1. 1

   Skjær purre i ringer, gulrøtter i skiver og poteter i terninger.

2. 2

   Stek kyllinglår strimlet i litt olje på høy varme i 3–4 minutter til det er gjennomstekt og lett gyllent.

3. 3

   Tilsett purre og stek videre i 2 minutter.

4. 4

   Hell over kyllingbuljong og legg i gulrøtter og poteter. Kok opp.

5. 5

   Senk varmen og la suppen småkoke i 15–20 minutter til grønnsakene er møre.

6. 6

   Rør inn matfløten og smak til med timian, salt og pepper.

7. 7

   Server rykende varm, gjerne med litt godt brød ved siden av.