Smartevalg
Planlegg ukeshandelOppskrifterStart nå
Smartevalg

Smartevalg hjelper deg å spare penger på mat, redusere matsvinn og gjøre ukeshandelen enklere. Smartere valg for hverdagsøkonomien.

Tjenester

  • Ukesplanlegger
  • Middagsforslag
  • Handleliste

Om oss

  • Personvern
  • Vilkår
  • Kontakt oss

© 2026 Smartevalg. Alle rettigheter reservert.

Smartevalg
Planlegg ukeshandelOppskrifterStart nå
Alle oppskrifter
🐟

Laks med agurksalat og poteter

En klassisk norsk laksemiddag med kokte poteter, frisk agurksalat og saftig laks. Enkel, sunn og tidløs.

30 minutter
Enkel
4personer
fisksuntfamilievennlig

🛒 Ingredienser(4 pers.)

  • Laksefilet600 g
  • Poteter800 g
  • Agurk1 stk
  • Eddik2 ss
  • Sukker1 ss
  • Smør1 ss
  • Salt og pepper4 klype

💡 Tips

Kok gulrøtter ved siden av for en enda mer komplett middag.

👨‍🍳 Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok potetene møre i lettsaltet vann, ca. 20 minutter.

  2. 2

    Skjær agurken i tynne skiver.

  3. 3

    Bland eddik, sukker og litt vann og vend inn agurken. La stå mens laksen stekes.

  4. 4

    Krydre laksen med salt og pepper.

  5. 5

    Stek laksen i smør på middels varme i 3–4 minutter per side til den flaker seg.

  6. 6

    La fisken hvile et par minutter før servering.

  7. 7

    Server med poteter og agurksalat.

Vil du planlegge ukens middag?

Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.

Start planlegging
Smartevalg

Smartevalg hjelper deg å spare penger på mat, redusere matsvinn og gjøre ukeshandelen enklere. Smartere valg for hverdagsøkonomien.

Tjenester

  • Ukesplanlegger
  • Middagsforslag
  • Handleliste

Om oss

  • Personvern
  • Vilkår
  • Kontakt oss

© 2026 Smartevalg. Alle rettigheter reservert.