Legg grønnsakene i kantene og kyllingen i midten — da steker alt ferdig på samme tid. Prøv å dryppe litt sitronsaft over på slutten for ekstra friskhet.
Varm ovnen til 200 °C. Del kyllingfilet i to på langs hvis de er tykke.
Del blomkål i buketter. Skrell og del poteter i båter. Rotmiksen kan brukes som den er.
Legg alt i en stor langpanne. Drypp over olivenolje og bland godt.
Knus hvitløken og strø over paprikapulver, salt og pepper. Bland til alle grønnsakene er dekket.
Sett kyllingfiletene midt i langpannen. Stek i 30–35 minutter til kyllingen er gjennomstekt (kjernetemperatur 75 °C).
La hvile i 5 minutter og server direkte fra langpannen.
Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.
Start planlegging