Denne fungerer med det meste av laks — filet, loin eller hel side. Bruk det stykket som er billigst denne uken.
Varm ovnen til 200°C. Skjær poteter i båter og forkok 5 minutter i saltet vann.
Legg laksen i en smurt ildfast form. Klem over sitronsaft, dryss med dill, salt og pepper og legg noen klatter smør på toppen.
Legg potetbåtene rundt laksen. Stek i ovnen i 15–18 minutter til laksen er gjennomstekt.
Server rett fra formen.
Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.
Start planlegging