Hemmeligheten bak sprø pizza: veldig varm ovn og tynt deiglag. Jo tynnere, jo sprøere!
Varm ovnen til 250°C — så varm som mulig! Sett inn stekebrett eller pizzastein.
Kjevle ut deigen på et melet underlag til ønsket tykkelse.
Smør tomatsaus utover bunnen — ikke for mye, la 1 cm kanten være uten.
Riv mozzarella i biter og fordel over sausen.
Legg på skinke, paprikaringer og løkringer.
Drypp over litt olivenolje og dryss oregano.
Stek pizzaen på det varme brettet i 10–12 minutter til kanten er gyllenbrun og osten bobler.
La hvile i 2 minutter før du skjærer den opp.
Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.
Start planlegging