Mild karri passer godt for barn. Vil du ha mer smak, tilsett litt chili eller garam masala.
Start risen — kok opp vann (dobbelt volum av risen), tilsett risen og la trekke under lokk i 15 minutter.
Skjær svinekjøttet i terninger eller strimler. Finhakk løk og hvitløk.
Stek løk i smør i 3 minutter. Tilsett hvitløk og karri, stek 1 minutt til.
Skru opp varmen og tilsett svinekjøttet. Stek i 4–5 minutter til det er gjennomstekt.
Hell over fløten og la småkoke i 5 minutter til sausen tykner. Smak til med salt og pepper.
Server svinekjøtt i karrisaus over ris.
Finn ukens beste tilbud og få en ferdig handleliste automatisk.
Start planlegging